sobota, 18 sierpnia 2012

Wyniki konkursu



Nadszedł czas ogłoszenia wyników. Przysłaliście ponad 30 przepisów na pyszne desery, a mogłam wybrać tylko jeden przepis, wybór był naprawdę trudny. Nie mogłam się zdecydować, ale w końcu wybrałam. Wasze przepisy są na naprawde cudowne i z wielu na pewno skorzystam!




"Babeczki z nadzieniem wartym grzechu

Delikatne, pachnące, kruche ciasto. Śmietankowo-jagodowe wnętrze rozpływające się w ustach :)" z przepisu Mienty. 

Tartaletki z nadzieniem jagodowym połączonym z mascarpone to jest to! Uwielbiam jagody i mascarpone.



Oto zwycięski przepis:



Babeczki z jagodami






30 dag mąki
100 g cukru pudru
200 g margaryny
łyżeczka proszku do pieczenia
2 żółtka
2 łyżki śmietany
nadzienie:
250 g serka mascarpone
140 g śmietankowego serka homogenizowanego
3/4 szklanki jagód

Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem.
Całość siekamy z margaryną po czym dodajemy żółtka i śmietanę.
Zagniatamy na gładkie ciasto.
Dzielimy je na 2 części.
Wkładamy na 10 minut do zamrażarki.
Oba serki miksujemy ze sobą po czym dodajemy jagody i delikatnie mieszamy.
Wysmarowane tłuszczem foremki na babeczki lub tartaletki wykładamy cienką warstwą ciasta.
Nakładamy sporą łyżkę masy z jagodami.
Drugą część ciasta cienko rozwałkujemy i przykrywamy górę babeczek.
Możemy powycinać wzorki bądź z ciasta ułożyć paseczki.
Całość pieczemy około 40 minut w 180 stopniach.
Gotowe posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego :)



Dziękuję wszystkim za wzięcie udziału w zabawie i zapraszam do dalszych odwiedzin mojego bloga. Zwycięzcę proszę o kontakt e-mailowy.


4 komentarze: