niedziela, 19 sierpnia 2012

Pyszne domowe nugetsy

Pyszne nugetsy, przygotowane w domu bez zbędnych ulepszaczy i bez dodatku tłuszczu. Przynajmniej wiemy co jemy:) Można do nich przygotować domowy dip.


Pyszne domowe nugetsy

  • 1kg skrzydełek lub pałek w z kurczaka
  • Łyżeczka bułki tartej
  • Garść płatków kukurydzianych typu Cornflakes
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej
  • ½ łyżeczki ziół prowansalskich
  • ½ łyżeczki przyprawy do kurczaka
  • ½ łyżeczki przyprawy gyros
  • ½ łyżeczki czosnku w proszku
  • Sól, pieprz
  • Ewentualnie ulubione przyprawy

Skrzydełka umyć, odstawić do wyschnięcia, ale niecałkowitego. Płatki kukurydziane zmiażdżyć wałkiem lub tłuczkiem (niekoniecznie na miazgę, mogą być większe kawałki płatków), wysypać do miseczki i dodać do niej resztę przypraw, wymieszać. Przygotować reklamówkę (bez dziur) włożyć kilka skrzydełek (nie wszystkie naraz) i przyprawy, potrząsnąć reklamówką. Skrzydełka panierują się same w kilka sekund. Blachę wyłożyć sreberkiem, wyłożyć nugetsy i piec ok. 1h w temperaturze 180 stopni do zarumienienia.


2 komentarze: