poniedziałek, 27 sierpnia 2012

Zapiekanka serowa z makaronem

Pyszna, szybka zapiekanka makaronowa, bardzo sycąca.


Zapiekanka serowa z makaronem


Składniki na 4-5 osób

  • 400g makaronu farfalle
  • 30 dag mięsa mielonego
  • 2 cebule
  • Sól, pieprz
  • Ser żółty

Sos serowy

  • 1 serek topiony
  • Garść startego żółtego sera
  • 0,5l mleka
  • Sól, pieprz, zioła prowansalskie

Mleko podgrzać, wrzucić sery i mieszać. Gotować do zgęstnienia. Dosmakować solą, pieprzem i ziołami.


Makaron ugotować al dente, mięso usmażyć z cebulą pokrojoną w kostkę. Dosmakować. Do naczynia żaroodpornego nałożyć makaron i mięso, wymieszać. Zalać sosem serowym i posypać startym żółtym serem. Piec w piekarniku jeszcze 20 minut w temperaturze 180 stopni.



3 komentarze:

  1. Uwielbiam zapiekanki, jednak do tej pory robiłam tylko ryżowe ;) Na makaronowe też przyjdzie czas niedłgo.

    OdpowiedzUsuń
  2. Ojej, uwielbiam to danie! Makaron zapiekany z serem to moje comfort food, które mogłabym jeść codziennie. :) Narobiłaś mi wielkiego apetytu na taką zapiekankę, aż chyba ją dziś zrobię. Dziękuję za inspirację :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam makaron zapiekany z serem, więc Twoja propozycja mi się bardzo podoba;)

    OdpowiedzUsuń