Szaszłyki z kurczaka

Szaszłyki z kurczaka z warzywami z grilla są przepyszne, jednak można je przygotować również w piekarniku.

Szaszłyki z kurczaka

• pierś z kurczaka
• papryka
• cebula
• cukinia młoda, mniejsza
• pieczarki
• oliwa z oliwek
• zioła prowansalskie
• przyprawa do grilla lub kurczaka

Paprykę i kurczaka pokroić w kostkę, cebulę w ćwiartki, cukinię w plastry. Małe pieczarki zostawić w całości, większe przekroić na pół. Wszystkie składniki włożyć do miski, polać oliwą i posypać ziołami, solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami np. do grilla. Odstawić do lodówki najlepiej na kilka godzin. Nabijać na patyczki i grillować.