wtorek, 30 lipca 2013

Prawdziwy cukier waniliowy

Kiedy otrzymałam paczuszkę od firmy Skworcu, wiedziałam od razu że z laski wanilii zrobię prawdziwy, domowy cukier waniliowy. 

W sklepach oprócz taniej podróbki - cukru wanilinowego, można również dostać cukier z prawdziwą wanilią, jednak jest on dosyć drogi. Najlepszym sposobem jest zrobienie go w domu. Laskę wanilii można kupić za ok. 1-2zł. 

  • ok. 500g cukru
  • 1-2 laski wanilii
Do słoiczka lub innego pojemnika szczelnie zamkniętego wsypać cukier. Naciąć laskę wanilii i wyjąć ziarenka, dodać do cukru, a resztę laski pokroić na części i również umieścić w słoiku. Szczelnie zamknąć i po kilka dniach aromatyczny cukier gotowy. 


1 komentarz: