środa, 26 września 2012

Smażone kulki ziemniaczane

Czy Wam też zdarza się, że ziemniaki z obiadu zostają niezjedzone. Więc mam sposób, żeby się nie zmarnowały. Kulki ziemniaczane mogą być fajną kolacją lub dodatkiem do obiadu zamiast zwykłych ziemniaków.



Smażone kulki ziemniaczane
  • ziemniaki ugotowane pozostałe z obiadu
  • 1 jajko
  • ok. 5 łyżek mąki 
  • sól, pieprz, ulubione przyprawy
  • olej
Ziemniaki zmielić w maszynce do mięsa lub innym urządzeniu, dodać kilka łyżek mąki, jajko, przyprawić solą i pieprzem i smażyć jak frytki do zarumienienia.




4 komentarze: