czwartek, 5 września 2013

Ciasto jogurtowe z malinami

Pięknie wyrośnięte, lekko cytrynowe z malinami. Pyszne! Ciasto robi się podobnie do muffinek i trzeba tylko delikatnie wymieszać łyżką. 
Przepis z Słodkie Fantazje

Ciasto jogurtowe z malinami 

  • 450g mąki
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 2 jajka
  • 150g cukru
  • 140ml oleju
  • skórka i sok z cytryny
  • 400ml jogurtu naturalnego
  • maliny
Suche składniki (mąkę, proszek, sodę) przesiać przez sito. W drugim naczyniu wymieszać mokre składniki (jajka z cukrem, olej, sok z cytryny i skórkę oraz jogurt). Do mokrych składników dodać mąkę z proszkiem i delikatnie mieszać łyżką! Formę 24x28 wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto, ułożyć maliny i piec ok. 1godzinę w 180 stopniach do suchego patyczka. 



9 komentarzy:

  1. Uwielbiam takie ciasta ,pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  2. wygląda rewelacyjnie, takie ciasta ucierane bardzo lubię:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Mmmmmmmmmm , musi być pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  4. ciasto w piekarniku i zobaczymy co z tego wyjdzie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Koniecznie daj znać :)

      Usuń
    2. napiszę krótko, ciasta nie było już pod koniec następnego dnia :) świetny przepis na domowe ciasto, przepis zapisany w notatniku :)

      Usuń
  5. a jak się nie wymiesza łyżką ciasto tylko mikserem to nie wyjdzie?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ciasto jest bardzo delikatne i może wtedy nie wyrosnąć

      Usuń