Karkówka z grilla

Karkówka w marynacie z czerwonego wina, ziół i czosnku. Smakuje idealnie z czerwonym winem Celebro Argentina, które pasuje do grillowanych dań.

Więcej informacji tutaj

Karkówka z grilla

• 0,5kg karkówki
• 2 łyżki oliwy
• 0,5 szklanki wina Celebro Argentina
• 2 ząbki czosnku
• świeży tymianek i rozmaryn
• sól, pieprz
  

Karkówkę pokroić na plastry. Mięso wysmarować oliwą, posypać ziołami, solą i pieprzem. Natrzeć przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Zalać winem i wstawić do lodówki najlepiej na kilka godzin, a następnie grillować.