niedziela, 6 stycznia 2013

Domowe chipsy

Domowe chipsy są banalnie proste do wykonania, a te kupne przy nich mogą się "schować". Idealnie nadają się na przekąskę imprezową. Tak przygotowane w domu chipsy są o wiele zdrowsze i smaczniejsze, no i wiemy co jemy. 

Domowe chipsy
  • 3 duże ziemniaki
  • sól
  • olej
Ziemniaki pokroić na bardzo cieniurkie plasterki za pomocą noża lub obieraczki do warzyw. Wypłukać ze skrobii, aby się nie sklejały. Następnie wysuszyć plasterki za pomocą ręcznika papierowego. Tak przygotowane ziemniaki usmażyć na głębokim oleju lub upiec w piekarniku na blaszce wysmarowanej olejem. Przyprawić solą lub papryką słodka/ostrą.
Z 3 ziemniaków wyszły 2 talerze takich chipsów.



o
Etykiety: , ,

14 komentarzy:

  1. Tysia Gotuje6 stycznia 2013 18:10

    pycha!:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Paulina K.6 stycznia 2013 18:12

    Ale smakowite ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Daria6 stycznia 2013 18:22

    ojej:D jakie cieniutkie! w sumie nie przyszłoby mi do głowy robić w domu chipsy ;D genialne!

    OdpowiedzUsuń
  4. katti6 stycznia 2013 18:33

    super pomysł :) i od razu lepsze niż kupne, wiadomo jakiego tłuszczu się używało do pieczenia (olej rzepakowy to najzdrowszy wybór, ma sporo witamin i omega-3 :) )

    OdpowiedzUsuń
  5. Inspirowane Smakiem6 stycznia 2013 18:40

    Wybrałabym piekarnik do pieczenia, ale wyglądaja super:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Smakiem Pisany6 stycznia 2013 18:46

    wow, jakie cienkie, ja nigdy tak cienko ziemniaków nie pokroiłam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Unknown13 lutego 2014 09:29

      ja wczoraj robiłem duszonkę i wystarczy tarka do kapusty, taka jak do szatkowania na kiszoną... plasterki wychodzą bardzo cienkie, a starcie jednego ziemniaka mi zajmuje kilkanaście sekund, no ale tarka musi być ostra i trzeba uważać na palce

      Usuń
  7. Ela.M6 stycznia 2013 21:30

    Super przekąska i zdrowsza niż kupna:)

    OdpowiedzUsuń
  8. anieczka.k31 marca 2013 13:54

    Śiwtene! Na pewno zaraz wypróbuję!

    OdpowiedzUsuń
  9. Anonimowy9 października 2013 20:29

    ile czasu trzymać na oleju?

    OdpowiedzUsuń
  10. Anonimowy16 grudnia 2014 21:42

    Lepsze są te chipsy niż te ze sklepu:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ania3 listopada 2015 17:25

    Proponuję dobrą oliwę i niezbyt dużą temperaturę, będą znacznie zdrowsze, a to chyba też bardzo ważne.

    OdpowiedzUsuń
  12. Crunchysnack2 września 2023 11:18

    Świetna przekąska!

    OdpowiedzUsuń

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)