Ciastka owsiane z morelami

Bardzo smaczne i zdrowe ciastka owsiane z suszonymi morelami. Ciastka są bez cukru, dodałam syrop z agawy, ale można również miód.

Ciastka owsiane z morelami

• 1 szklanka mąki
• 1,5 szklanki płatków jęczmiennych Zielony Smak
• 3 łyżki syropu z agawy Zielony Smak
• 120g masła
• 1 jabłko (starte)
• kilka moreli niesiarkowanych Zielony Smak
• jajko
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Płatki zblendować delikatnie, wymieszać z mąką i proszkiem do pieczenia, posiekać masło z mąką i płatkami. Dodać syrop z agawy, starte na drobnych oczkach jabłko, pokrojone morele i jajko. Zagnieść ciasto. Formować kuleczki i spłaszczać na ciasteczka. Wykładać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec ok. 15-20 minut w 180 stopniach.