Dietetyczne burgery z kurczaka i cukinii

 Bardzo smaczne i dietetyczne burgery z kurczaka, smażone na małej ilości tłuszczu. Można jeść z ziemniakami, ryżem lub w bułce jako hamburger. Burgery z kurczaka lub indyka to ostatnio mój ulubiony obiad. Prosty, szybki, smaczny i dietetyczny. Podaję z sosem Tzatziki

Dietetyczne burgery z kurczaka i cukinii
Składniki dla 4 osób:

• 500g mięsa mielonego z piersi kurczaka
• 1 cukinia średnia
• 1 marchewka
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• koperek
• sól, pieprz

Cukinię i marchewkę zetrzeć na tarce, cebulę pokroić drobno w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę, koperek posiekać. Wszystkie składniki dodać do zmielonego mięsa, doprawić solą i pieprzem i wyrobić ręką. Smażyć na małej ilości oleju rzepakowego. Podawać z sosem Tzatziki.