Sałatka na grilla z makaronem ryżowym

Sałatka na grilla z makaronem ryżowym (orzo - makaron wyglądem przypomina ryż, ale jest to makaron). Sałatka pasuje do grillowanej kiełbasy czy grillowanego mięsa. 

Sałatka na grilla z makaronem ryżowym

• 150g makaronu ryżowego (orzo)
•  2 ogórki
• 1 puszka kukurydzy 
• 1 mała cebula
• pęczek koperku

Sos czosnkowy

• 2 łyżki majonezu
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 2 ząbki czosnku
• sól, pieprz

 Makaron ugotować, uważając aby go nie rozgotować, wystudzić. Ogórki pokroić w kostkę, cebulę również. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Koperek posiekać. Jogurt wymieszać z majonezem, ząbki czosnku wycisnąć i dodać do jogurtu, doprawić solą i pieprzem. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Wstawić do lodówki na co najmniej 30 minut.