niedziela, 7 kwietnia 2013

Bananowe pancakes z otrębami

Pysznie bananowe placuszki z dodatkiem otrębów owsianych. Idealne na śniadanie lub podwieczorek. Placki nie wymagają żadnych dodatków, ponieważ dzięki bananom są słodkie. 




Bananowe pancakes


Składniki dla 4 osób:
  • 2 banany mocno dojrzałe
  • 50g masła
  • 3/4 szklanki mleka
  • 3/4 szklanki maślanki
  • 2 jajka
  • 2 szklanki mąki
  • 2 łyżki cukru
  • 3 łyżki otrębów owsianych Sante
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • olej do smażenia
Banany rozgnieść widelcem lub blenderem. Masło rozpuścić. Banany połączyć z mokrymi składnikami: mlekiem, maślanką, jajkami oraz rozpuszczonym masłem. Następnie dodać mąkę, proszek do pieczenia, cukier i otręby. Dokładnie wymieszać. Konsystencja powinna być gęsta. Placuszki nie wymagają dużo cukru, ponieważ dzięki bananom są słodkie. Smażyć placuszki na małej ilości oleju. 



4 komentarze:

  1. bardzo lubię bananowe placuszki :)

    OdpowiedzUsuń
  2. znakomite bananowe placuszki - taka duża góra pyszności !!

    OdpowiedzUsuń
  3. Bananowe...nic ich nie przebije!

    OdpowiedzUsuń
  4. Nie sposób nie oszaleć, bananowe love :)

    OdpowiedzUsuń