niedziela, 28 sierpnia 2016

Murzynek z malinami

Czekoladowe ciasto z malinami a'la murzynek. Ciasto jest wilgotne i bardzo smaczne.




Murzynek z malinami
  • 5 jajek
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1 szklanka wody gazowanej
  • 3 szklanki mąki
  • 3 łyżki kakao
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki sody
  • 300g malin
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno ze szczyptą soli. Dodawać stopniowo cukier i dalej miksować. Następnie dodać żółtka. Powoli miksując na wolnych obrotach dodać olej. Mąkę, kakao, proszek do pieczenia i solę przesiać przez sito. Na zmianę wlewać wodę do masy jajecznej i mąkę, cały czas mieszając delikatnie szpatułką, aż do wykończenia składników. Następnie dodać maliny i delikatnie wymieszać całość. Masę przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia od wymiarach ok. 23x33cm i piec 40 minut w 180 stopniach.



7 komentarzy:

  1. Wygląda bardzo apetycznie i te róże :) Świetna aranżacja :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Moda na diete bez glutenu:) Ja juz wyprobowałam a Wy?


    https://100club.pl/artykuly/Jak-zbilansowac-diete-bezglutenowa,42.html

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda i pewnie smakuje wyśmienicie. Właśnie nie lubię tego w ciastach, jak są za suche. Często jest tak w przypadku np. ciasta drożdżowego. Z chęcią zrealizuję twój przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Patrząc na takie zdjęcia od razu widać, czy kobieta ma gust czy nie, naprawdę piękne! Powinny stanowić inspiracje dla niejednej Pani domu! Ja ostatnio gotuję z www.kcalmar.com. Też mają fajne zdjęcia. Robi je jedna blogerka. Coś pięknego! U mnie jedzą oczy, więc ja zwracam uwagę na takie rzeczy:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Szalenie apetyczne to ciacho i bardzo fajny blog, ładne zdjęcia, pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  6. Ale pięknie wygląda i na pewno pysznie smakuje :)
    Pozdrawiam i zapraszam do mnie https://www.facebook.com/ciastovelove/

    OdpowiedzUsuń