Domowa granola

Bardzo lubię granolę, jednak ta sklepowa jest bardzo słodka. Po przeczytaniu kilkunastu etykiet ze składem zrezygnowałam z jej kupna. Na pierwszym miejscu cukier lub co gorsza syrop glukozowo-fruktozowy, do tego tłuszcz palmowy, spulchniacze i inne niepotrzebne rzeczy. Domowa granola jest smaczna i zdrowa. Możemy do niej dodać to co lubimy. Bazą są płatki owsiane, do tego orzechy i suszone owoce. Wystarczy dodać jogurt naturalny lub mleko i śniadanie gotowe. 

 

 
Domowa granola

• 1,5 szklanki płatków owsianych
• 3 łyżki słonecznika
• 3 łyżki płatków migdałowych
• orzechy włoskie, laskowe, nerkowca
• 3 łyżki sezamu
• 2 łyżki miodu
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• pół szklanki suszonej żurawiny
• pół szklanki suszonych śliwek 

Płatki owsiane, słonecznik, płatki migdałowe, orzechy, sezam wymieszać z miodem i olejem. Wyłożyć na dużą blachę i piec ok. 20 minut w 180 stopniach, mieszając co kilka minut. Wystudzić, dodać pokrojoną żurawinę i śliwki. Przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku.