poniedziałek, 28 września 2015

Kotlety kalafiorowe

Pyszne wegetariańskie kotlety z kalafiora. Zaskakująco dobre!
Kotlety kalafiorowe
  • 1 kalafior
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 jajko
  • bułka tarta
  • natka pietruszki
  • sól, pieprz
  • olej
Kalafior ugotować w lekko osolonej wodzie. Utłuc tłuczkiem do ziemniaków lub widelcem, zostawić trochę większych kawałków. Cebule pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę, dodać do kalafiora, wymieszać. Dodać jajko, natkę pietruszki, bułkę tartą, doprawić solą i pieprzem. Formować kotlety i smażyć na oleju na rumiany kolor.

Wegetariański obiad V
o
Etykiety: , , ,

1 komentarz:

  1. Unknown30 września 2015 02:21

    Również uwielbiam kotleciki z kalaforia :)

    http://savemydayaleksandraklisko.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)