Zupa krem z zielonego groszku
- 400g zielonego groszku (mrożony)
- 1l bulionu
- 1 cebula
- sól, pieprz
- ewentualnie łyżka śmietany
Do przygotowanego wcześniej bulionu wrzucić groszek i pokrojoną w kostkę cebulę. Gotować do miękkości, zmiksować na gładki krem. Doprawić solą, pieprzem i śmietaną. Można ozdobić łyżką zielonego groszku w całości.
uwielbiam to! najlepsza alternatywa na jesień i zimę, super rozgrzewająca :)
OdpowiedzUsuńświetna:) też dzisiaj jadłam taką:)
OdpowiedzUsuńostatnio szukałam przepisów na zupy kremy - na pewno się przyda :)
OdpowiedzUsuń