Kąski z kurczaka z sezamem

Pyszne kąski z piersi kurczaka w sezamie. Bardzo smaczne, idealne na przekąskę na imprezę podane z sosem chilli lub jako danie obiadowe z ryżem i surówką. 

Kąski z kurczaka z sezamem

• podwójna pierś z kurczaka
• sos sojowy
• jajko
• mąka (1/2 szklanki)
• mleko (1/3 szklanki)
• sezam
• sól, pieprz
• olej

Pierś z kurczaka pokroić na małe kawałki. Mięso polać sosem sojowym i odstawić na ok. 30 minut. Wymieszać jajko, mąkę i mleko do uzyskania gęstego ciasta naleśnikowego (robię to na oko), dodać sól, pieprz i sezam. Mięso maczać w cieście naleśnikowym, można jeszcze obtoczyć w dodatkowym sezamie i smażyć na rozgrzanym oleju.