wtorek, 25 marca 2014

Sos szpinakowo pieczarkowy

Bardzo szybki i prosty w przygotowaniu sos ze szpinakiem i pieczarkami podany z makaronem pełnoziarnistym. Obiad zrobiony w 15 minut. 


Sos ze szpinakiem i pieczarkami
  • 20dag pieczarek
  • miska szpinaku świeżego lub kostka mrożonego
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki śmietany
  • sól, pieprz
  • gałka muszkatołowa
  • makaron
Pieczarki udusić na patelni z cebulą pokrojoną w kostkę. Dodać szpinak, dusić aż szpinak "skurczy się". Dodać pokrojone drobno ząbki czosnku, śmietanę, sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Podawać z makaronem. 

2 komentarze: