Kruche ciasto ze śliwkami i migdałową kruszonką

Ciasto kruche ze śliwkami i pyszną migdałową kruszonką to połączenie idealne. Polecam tą kruszonkę. 

Kruche ciasto ze śliwkami i migdałową kruszonką
Ciasto

• 3 szklanki mąki
• 2 żółtka
• 1 kostka margaryny lub masła 250g
• 1/2 szklanki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 4 łyżki kwaśnej śmietany
• 1kg śliwek

Kruszonka migdałowa

• 8 łyżek mąki
• 5 łyżek cukru
• 6 łyżek płatków migdałowych
• 4 łyżki masła

Masło posiekać z mąką, dodać żółtka i resztę składników. Zagnieść ciasto. Wstawić do lodówki na 30 minut. Następnie ciasto rozwałkować i przełożyć na blachę. Śliwki przekroić na pół i ułożyć na cieście. Z podanych składników zagnieść kruszonkę, posypać śliwki i piec ok. 45-50 minut w 180 stopniach.