Kotlety kalafiorowe

Pyszne wegetariańskie kotlety z kalafiora. Zaskakująco dobre!

Kotlety kalafiorowe

• 1 kalafior
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 jajko
• bułka tarta
• natka pietruszki
• sól, pieprz
• olej

Kalafior ugotować w lekko osolonej wodzie. Utłuc tłuczkiem do ziemniaków lub widelcem, zostawić trochę większych kawałków. Cebule pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę, dodać do kalafiora, wymieszać. Dodać jajko, natkę pietruszki, bułkę tartą, doprawić solą i pieprzem. Formować kotlety i smażyć na oleju na rumiany kolor.

Palacio Mel Miód Pitny konkurs

Miód pitny jest to napój alkoholowy zbliżony do wina. Palacio Mel (Mazurskie Miody) wytworzony jest według tradycyjnej receptury zgodnie z którą na jedną objętość miodu pszczelego przypada jedna objętość wody. Znakomita kompozycja miodu i soku z dojrzałych malin daje wyborny efekt smakowo – zapachowy. Długie leżakowanie tego trunku gwarantuje wyważony i delikatny smak. Zimą można podawać go jako grzaniec z dodatkiem goździków i cynamonu. Latem może być podstawą do przygotowania drinków z sokami owocowymi i lodem. W temperaturze pokojowej jest doskonały do spożycia z ciastami i deserami i taką propozycję przygotowałam.

 

Palacio Mel bierze udział w konkursie Winiarskim. Zapraszam do wzięcia udziału. Głosujcie i wygrywajcie nagrody! http://konkurswiniarskiprw.pl/