Warsztaty w Krakowskiej Manufakturze Czekolady

O Krakowskiej Manufakturze Czekolady pisałam już kiedyś po mojej wizycie tam. Miejsce zauroczyło mnie bardzo. Kiedy otrzymałam propozycję wzięcia udziału w warsztatach zgodziłam się bez wahania! 

Podczas warsztatów tworzyliśmy pralinki z masy wiśniowej oraz czekolady mlecznej. Następnie nadzienie było oblewane czekoladą mleczną lub białą a na to posypka do wyboru - migdały, wafelki i wiórka kokosowe.

Kolejnym zadaniem było stworzenie napisu na białej tabliczce czekolady za pomocą rękawa cukierniczego. 

Po części praktycznej zostaliśmy zaproszeni na miniwykład o historii czekolady i na mrożoną czekoladę z bitą śmietaną ( była przepyszna).

Następnie przeszliśmy do degustacji różnych czekolad z Wenezueli, Ugandy i Dominikany. 
Na koniec otrzymaliśmy dyplomy i upominki - nasze pralinki oraz okulary od firmy Yelp. 

Warsztaty były naprawdę fajne, a tym bardziej że jestem wielką miłośniczką czekolady:)

Część zdjęć jest moja a inne pochodzące ze strony Yelp http://communityblog.yelp.com/2013/06/yelp-elite-słodkie-warsztaty-krakowska-manufaktura-czekolady.html