poniedziałek, 28 września 2015

Kotlety kalafiorowe

Pyszne wegetariańskie kotlety z kalafiora. Zaskakująco dobre!
Kotlety kalafiorowe
  • 1 kalafior
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 jajko
  • bułka tarta
  • natka pietruszki
  • sól, pieprz
  • olej
Kalafior ugotować w lekko osolonej wodzie. Utłuc tłuczkiem do ziemniaków lub widelcem, zostawić trochę większych kawałków. Cebule pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę, dodać do kalafiora, wymieszać. Dodać jajko, natkę pietruszki, bułkę tartą, doprawić solą i pieprzem. Formować kotlety i smażyć na oleju na rumiany kolor.

Wegetariański obiad V

niedziela, 27 września 2015

Palacio Mel Miód Pitny konkurs

Miód pitny jest to napój alkoholowy zbliżony do wina. Palacio Mel (Mazurskie Miody) wytworzony jest według tradycyjnej receptury zgodnie z którą na jedną objętość miodu pszczelego przypada jedna objętość wody. Znakomita kompozycja miodu i soku z dojrzałych malin daje wyborny efekt smakowo – zapachowy. Długie leżakowanie tego trunku gwarantuje wyważony i delikatny smak. Zimą można podawać go jako grzaniec z dodatkiem goździków i cynamonu. Latem może być podstawą do przygotowania drinków z sokami owocowymi i lodem. W temperaturze pokojowej jest doskonały do spożycia z ciastami i deserami i taką propozycję przygotowałam.


Palacio Mel bierze udział w konkursie Winiarskim. Zapraszam do wzięcia udziału. Głosujcie i wygrywajcie nagrody! http://konkurswiniarskiprw.pl/