Carpaccio z grillowanych buraków
Zdrowa sałatka z grillowanych buraków.
Carpaccio z grillowanych buraków
- 2 średnie buraki
- garść orzechów pini
- łyżka oliwy z oliwek
- łyżka octu balsamicznego
- sól
Buraki umyć, obrać ze skóry, pokroić w cienkie plastry, ułożyć na grillu. Grillować z każdej strony, aż będą miękkie. Oliwę wymieszać z octem balsamicznym i solą. Polać buraki, posypać orzechami.
Ależ apetycznie to wygląda.
OdpowiedzUsuńŻyczę powodzenia w Zblogowanej akcji.
Pozdrawiam serdecznie i trzymam kciuki za każdego z Nas :D