Dietetyczne pulpety z indyka

Smaczne, dietetyczne pulpety z mięsa z indyka w sosie paprykowym.

Dietetyczne pulpety z indyka

• 500g mięsa mielonego z indyka
• 2 łyżki kaszy manny
• 2 marchewki
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku 
• przecier pomidorowy
• papryka
• 3 ziele angielskie
• 2 liście laurowe
• bazylia 
• oregano
• sól, pieprz
• olej

Marchewki obrać i zetrzeć na tarce, cebulę drobno pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę, warzywa i kaszę dodać do mięsa, wymieszać razem, doprawić solą i pieprzem. Pulpeciki obsmażyć na małej ilości tłuszczu a następnie zalać wodą. Dodać ziele angielskie, liść laurowy, pokrojoną paprykę i przecier pomidorowy. Dusić razem pod przykryciem ok. 30 minut. Sos doprawić bazylią, oregano, solą i pieprzem. 

Patelnię do niskotłuszczowego smażenia można nabyć w internetowym sklepie: www.sklep.dajar.pl