Sos szpinakowo pieczarkowy

Bardzo szybki i prosty w przygotowaniu sos ze szpinakiem i pieczarkami podany z makaronem pełnoziarnistym. Obiad zrobiony w 15 minut. 

Sos ze szpinakiem i pieczarkami

• 20dag pieczarek
• miska szpinaku świeżego lub kostka mrożonego
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 3 łyżki śmietany
• sól, pieprz
• gałka muszkatołowa
• makaron

Pieczarki udusić na patelni z cebulą pokrojoną w kostkę. Dodać szpinak, dusić aż szpinak "skurczy się". Dodać pokrojone drobno ząbki czosnku, śmietanę, sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Podawać z makaronem.