Grecki sos tzatziki

Tzatziki (cacyki) to grecki dip mocno ogórkowo-czosnkowy. Idealny do wszelakich przekąsek, kanapek, do dań z grilla i dań pieczonych. Jest małokaloryczny i bardzo zdrowy.

Sos tzatziki

• 1 ogórek
• 1 mały jogurt naturalny
• 1 serek śmietankowy 
• 2-3 ząbki czosnku
• koperek
• sól, pieprz
• ewentualnie przyprawa do tzatziki

Ogórka zetrzeć na tarce, posolić, odstawić do puszczenia soku, odcisnąć ( Z soku można zrobić sobie tonik do twarzy:)) Do ogórka dodać serek śmietankowy i jogurt naturalny. Następnie dodać wyciśnięty przez praskę czosnek i posiekany koperek. Dosmakować solą i pieprzem lub przyprawa gotową do tzatziki. 

Ja podałam z domowymi krakersami:
Przepis na krakersy TU