Udziec z indyka z warzywami

Bardzo proste i szybkie do wykonania danie obiadowe, zdrowe, smaczne i niskokaloryczne. Mięso dzięki warzywom jest bardzo aromatyczne. Polecam!

Udziec z indyka z warzywami

• 1kg udźca z indyka
• 2-3 marchewki
• 1 seler
• 2-3 cebule
• 2 ząbki czosnku
• papryka wędzona w proszku
• tymianek 
• sól, pieprz
• natka pietruszki do posypania

Udziec natrzeć solą, pieprzem, czosnkiem, papryką w proszku, tymiankiem i wstawić do lodówki na kilka godzin lub całą noc. Warzywa pokroić w plasterki, ćwiartki. Można dodać również ziemniaki, wtedy będziemy mieć obiad gotowy w całości. Piec ok. 1,5 godziny w 180 stopniach. Gotowe danie można posypać natką pietruszki.